동지란? 일년 중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다.

24절기의 하나. 대설과 소한 사이에 있으며 음력 11월 중, 양력 12월 22일경이며. 태양의 황경이 270°위치에 있을 때랍니다.



하지로부터 차츰 낮이 짧아지고 밤이 길어지기 시작하여 동짓날에 이르러 극에 도달하고, 다음날부터는 차츰 밤이 짧아지고 낮이 길어지기 시작합니다. 고대인들은 이날을 태양이 죽음으로부터 부활하는 날로 생각하고 축제를 벌여 태양신에 대한 제사를 올렸다합니다. 예로부터 동지를 작은설로 여겨서 동지팥죽을 먹어야 진짜 나이 한살을 더 먹는다고 합니다.

동지날에는 다들 팥죽을 먹는 날로 알고 있는데 조금더 자세히 알아볼까요?


동지 팥죽의 유래를 알아보겠습니다. 

고대 중국의 '형초세시기'에 실린 이야기에서 찾을 수 있습니다.공공씨에게는 아들이 하나 있었어요,이 아들은 불행하게도 제 명을 다하지 못하고 동짓날에 죽고 말았습니다.동짓날에 죽어 귀신이 되었는데, 하필 역귀가 되어 사람들을 괴롭히고 다녔어요. 사람들은 괴롭힘을 견디다 못해, 귀신을 쫓는 방법을 생각하다 그 아들이 생전에 팥을 무서워했던 것이 떠올랐습니다. 그래서 사람들은 그가 죽은 동짓날 팥죽을 쑤어 곳곳에 뿌렸는데, 그 팥죽이 귀신을 물리쳐 주었다는 이야기입니다. 그 후로 동짓날이면 동지 팥죽을 쑤어 먹었답니다. 

이거원 무서워서 팥죽 꼭 쑤어 먹어야겠네요.




그럼 팥의 효능에는 무엇이 있을까요?

1. 이뇨작용과 붓기 제거

팥에 들어 있는 사포닌은 소변을 원활하게 배출하는 효과가 있고, 팥의 칼륨은 나트륨을 분해해 염분으로 인한 붓기도 빼준다고 하여 몸이 부었을 때 팥을 먹으면 도움이 된다고 합니다.

2. 피로회복

피곤함에 따른 식욕 저하, 수면 부족을 겪는다면 비타민 B1이 부족해서 그럴 수 있습니다. 팥에는 비타민 B1이 풍부하기 때문에 피곤 할 때 팥을 먹으면 질병도 예방할 수 있고, 특히 신경을 많이 쓰는 수험생과 직장인에게 좋은 식품입니다.
3. 숙취해소

팥에는 케티오닌 성분이 있어 열기를 삭히고 몸에 나쁜 피와 독소를 없애줍니다. 몸을 가볍게 하는 데에도 도움이 되어 술을 마시고 난 뒤에 주독을 풀어주고, 갈증에도 효과적이라고 합니다.

4. 탈모예방

혈액순환 장애로 인한 탈모에 팥이 도움이 될 수 있다고 합니다. 팥을 꾸준히 먹으면 혈액순환을 개선시키기 때문에 모세혈관에 영양분이 원활히 공급되게 만들어서 탈모에 도움이 될수도 있다고 합니다.

5. 혈액보충, 빈혈예방

팥에는 다량의 철분과 비타민B1의 성분으로 인해서 혈액을 보충함에 있어 매우 뛰어나다고 합니다. 그로인해 빈혈을 예방하는데 매우 좋고 혈액순환을 원활히 해주어 비만, 그리고 만성 신장염으로부터 고생하시는 분들에게 좋다고 합니다


동지와 팥죽의 유래, 팥의 효능까지 대해서 알아보았습니다.

맛과 의미를 담고있는 동지팥죽을 드시고 건강하게 새로운 한해를 계획해 보세요!!!  

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